• Grilowana polędwica A la Culinaria na tarcie z opiekanymi warzywami i grzybami w śmietanie 41,00 zł
• Golonka po bawarsku skrzętnie w piwie duszona w sosie z warzywnym julienne 100gr- 5,50 zł
• Poznańska kaczka pieczona akuratnie w całości z jabłkami, na modrej kapuście z sosem rumianym i kopytkami 34,00 zł
• Pierś z kaczki w chrupiącej skórce na sposób poznański podana z czerwoną kapustą i pyzami 32,00 zł
• Befsztyk z polędwicy w sosie pieprzowym 40 zł
• Befsztyk z polędwicy na sposób kucharzy z restauracji One Pico w Dublinie  41,00 zł
• Tournedo Rossini z polędwicy wołowej z szynką i foie gras, sos z pieczarek na białym winie 44,00 zł
• Befsztyk z polędwicy z gorgonzolą, winną śliwką i sosem bearnaise 37,00 zł
• Półmisek mięs grilowanych dla dwóch osób w trzech sosach (polędwiczka wieprzowa, stek argentyński , pierś z kurczaka) 63,00 zł
• Polędwiczka wieprzowa Grand Guear z pomidorami secchi - w sosie ze smardzami prawdziwkami i ziołami podana na szpinaku z fetą i włoskimi kluseczkami gnocchii 31,00 zł
• Pierś z kurczęcia faszerowana gorgonzolą i brokułami z sosem carbonara 24,00 zł
• Sznycel z indyka z sosem tatarskim i sadzonym jajkiem 24,00 zł
• Kotlet de volaille z frytkami  20,00 zł
• Shoarma z kurczaka z sosem czosnkowym, frytkami i surówką 19,00 zł
• Roladka z kurczaka zapieczona z grillowanym bakłażanem, cukinią i serem mozarella na śmietanowym sosie z pomidorkami cherry 26,00 zł
• Klasyczne kotlety pożarskie panierowane w grzankach na glazurowanej marchewce z sezamem i sosem serowym, pieczone ziemniaczki 19,00 zł
• Nowozelandzkie kotleciki jagnięce, podwędzane, pachnące ziołami i francuską musztardą na rucoli, kontrast ciemnego sosu z Waldweinem i szalotką 44,00 zł
• Stek cielęcy pachnący świeżym rozmarynem w sosie truflowym z grzybkami shitake 36,00 zł
• Dwa steki opasane szynką Parmeńską i zapieczone pod sosem choron 32,00 zł
• Sznycelki wieprzowe duszone w prawdziwkach z Aceto Balsamico 31,00 zł
• Polędwiczka oprószana bratoxem, nadziewana karczochami na rucoli z włoskim serem grana padano i guacamole 31,00 zł
• Żeberka wieprzowe pieczone na sposób amerykański (300g) 23,00 zł
• Karczek wieprzowy grillowany z sosem czosnkowym i ziemniaczkami na złoto 19,00 zł
• Kotlet schabowy panierowany z pieczarkami 18,00 zł
• Golonka peklowana z kapustą z grzybami - wg/wagi 100g = 5,00 zł
• Spagetti po bolońsku w interpretacji Culinarii 14,00 zł
• Makaron penne zapiekany z brokułami, szpinakiem i parmezanem 13,00 zł
• Makaron penne z kurczakiem, borowikami i cukinią 17,00 zł
• Makaron farfalle w sosie ze smardzami i prawdziwkami 16,00 zł
• Makaron tagliatelle z suszonymi pomidorami, i delikatnym serkiem mascarpone 18,00 zł
• Makaron tagliatelle z krewetkami, paluszkami krabowymi i marynowanym czosnkiem 21,00 zł
• Pyzy drożdżowe w sosie myśliwskim 10,00 zł
• Łosoś z rusztu ze szpinakiem i sosem kurkowym na słodko-kwaśnej sałatce z ogórków 30,00 zł
• Złota dorada z patelni z niebanalną sałatką z papryki i puree ziemniaczanym 33,00 zł
• Złoty Labraks ( wilk morski) na grilowanych warzywach z oliwą smakową 34,00 zł
• Rybny plater grilowanych śródziemnomorskich pyszności ( dorada lub labraks, łosoś, krewetki w całości) wraz z dodatkami warzywnymi - dla dwóch osób 68,00 zł
• Filet z Soli Dover smażony na maśle z sosem z pomidorków cherry i orzeszków pinii 28,00 zł
• Złoty pstrąg z patelni pachnący koperkiem w sosie z suszonych na słońcu pomidorów 25,00 zł